Ingredientes:   375 gr de bistec o filete de pierna deshuesada de cordero 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de vino de arroz o jerez seco...

Ingredientes: 2 cucharadas de licor de arroz o jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja clara 1 cucharadas de salsa de soja oscura 375 gr de pulpa...

Ingredientes:   2 kg de la pieza de chuleta de hueso largo 4 dientes de ajo 2 cebollas cabezonas 2 ramas de tomillo fresco ½ cucharadita de salv...

Para 6 personas - 1 Kg de pierna de cordero - 150 ml de aceite - 1 vaso de vino blanco - 2 cebollas grandes - 3 patatas medianas - 2 dientes de ...

Para 2 personas 1/2 KG de cordero - 100 ml de aceite - limón - sal   Untar el cordero en la vispera con el aceite, limon y sal. Al dia siguiente c...

Para 4 personas 1/2 Kg de pierna de cordero deshuesada - sal - pimienta- 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 1 pimiento rojo med...