Vinagre Forum Cabernet
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Elaborado con vinos de la variedad Cabernet Sauvignon, los cuales son acetificados muy lentamente mediante un método artesanal -sistema estilo soleras- para poder preservar al máximo las cualidades del vinagre. Estos vinos continúan la acetificación, junto con un mosto de la misma variedad, en barricas de roble de 300 litros. De cada una de dichas barricas se embotella una pequeña cantidad cada 2 años y, de este modo, se consigue mantener un alto porcentaje de vinagre envejecido y de mucha calidad (con una media actual de 8 años).
INFORMACIÓN ADICIONAL: Un vinagre ideal para utilizar día a día en la cocina, para ensaladas, salsas, frutas, helados, postres, etc. Perfecto para reducirlo a fuego lento.
El vinagre Forum Cabernet supone una experiencia única. No en vano, chefs de más de 34 países certifican la calidad y posibilidades de este vinagre, elaborado con vinos de alta calidad de la variedad Cabernet Sauvignon. Además, destaca su acetificación de forma artesanal, solo posible con soleras de más de 8 años.
Un vinagre que marca la diferencia en la cocina y que sirve de aliño para ensaladas, salsas y postres, y que responde a las exigencias de los amantes de la mejor gastronomía. Forum Cabernet es 100% recomendable y un vinagre de culto para los que buscan calidad ¡y vivir nuevas sensaciones!
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